中華食材

　中　華　食　材　

何で、南瓜の種を食べなくては､いけないんだという意見もあると思いますが、物事あまり深く考えては、良い結果が出ないときもありますし、中国人が昔から食べているのですからそれなりに訳があるのだと思います。ただ､私のお勧めはタバコを吸いたくなったら、これを食べてみてはいかがでしょうか。やめられなくても本数が減ると思います。という事で南瓜の種の食べ方の説明ですが、この他一般的なものでスイカ､ひまわりなどがあります。『俺はリスじゃない』とネットの向こうで聞こえてきそうですが、そのような方は無視して次へ進みます。ここでは南瓜の種で説明していますが、初めての方には一番食べやすいと思います。スイカの種は、硬くて歯が丈夫でないと大変ですし、ひまわりは、細かすぎると思います。

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南瓜の種を縦にして、先の細い部分を噛むとパッキと音がして1の写真のように割れます。割れないときはさらに奥の方を噛みます。そしてよく開いたらそこに舌の先を入れ種を取りだし、殻を捨て中身だけを食べます。はじめは難しいと思いますが慣れると、なかなか雰囲気のある食べ方が､できます。また､南瓜の種の殻がよく乾燥していないと食べずらいので、湿ってしまった場合は、弱火で鍋に入れ煎てください。元に戻ります。

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